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Autentico sapore italiano... il limone!

Mon, 28 Oct 2024 13:09:18 GMT

Dal colore giallo intenso... Fresco e agrumato ... se chiudiamo solo per qualche istante gli occhi e cogliamo il suo profumo scorge davanti a noi un paesaggio meraviglioso fatto di mare, sole e macchia mediterranea... dove il Limone è uno dei grandi protagonisti.

Le stesse note fresche e leggere caratterizzano il nostro tartufo al limone "Le Delizie di Corte"...

Nuovo paragrafo

Valentino e il gelato

Thu, 10 Oct 2024 09:29:49 GMT

Cibo e moda, una lunga storia d'amore

Il gelato “Stecco Greige Armani” di Gusto 17 dedicato al re della moda italiana.

La novità 2024, in lancio a settembre, è un nuovo gusto a tema, Valentino, che celebra il ritorno sulle passerelle di Alessandro Michele. Una capsule non di abiti o di accessori, ma di bon bon gelato in vari gusti ricoperti dal tradizionale colore rosso Valentino, realizzati con cioccolato bianco e frutti rossi. In vendita presso Gusto17. Attenzione, specificando, però, che si tratta del “gelato che celebra la Maison Valentino”, non essendo, in questo caso, una sinergia ma un’ispirazione al brand di moda. Lo aspettiamo, con l’acquolina in bocca ( www.gusto17.com ).

"Quando tutti ti hanno deluso.. hai ancora il gelato"

Aroma intenso e tradizione italiana... il caffè, non solo come bevanda ma anche come delizioso dessert!

Wed, 08 May 2024 09:07:27 GMT

Il caffè non solo espresso.... scopri come abbinarlo ad un gustoso gelato "Le Delizie di Corte!!!

Il caffè lo sappiamo....è una bevanda a cui difficilmente rinunciamo... espresso o macchiato, con una soffice crema di latte... è la tradizionale bevanda italiana più amata nel mondo... da sorseggiare quotidianamente in ogni momento, da la carica giusta per affrontare le frenetiche giornate... tra lavoro ed impegni fuori casa!

Il sapore ed il gusto della tostatura del caffè tuttavia non si presenta solo sottoforma della tipica bevanda italiana... lo utilizziamo spesso come ingrediente per creare deliziosi dessert... ricette dolci e gustose come il gelato!!

Il nostro gelato Mocaccino "Le Delizie di Corte" racchiude tutta l'essenza e l'aroma del caffè... una miscela intensa e gustosa che insieme al deciso sapore del cioccolato e la delicatezza del latte da vita ad un connubio perfetto per un dessert raffinato.

Ottimo da abbinare affogato ad un caffè espresso oppure con una croccante cialda!!

Tartufo Tè Verde Matcha...

Tue, 23 Apr 2024 11:00:30 GMT

Tartufo Tè Verde Matcha... dall'orientale tradizione giapponese fino al gelato Made in Italy!

Le origini del matcha derivano dalla tradizionale cerimonia del tè giapponese, che mostra grande rispetto e riverenza per l'apparentemente semplice atto di preparare il tè.

Preparare e bere una tazza di Matcha Green Tea può essere un modo per dare calma e consapevolezza a una giornata impegnativa.

Tuttavia, non ci sono limiti quando si tratta degli usi del matcha, quindi non abbiate paura di diventare creativi aggiungendo il matcha nella vostra prossima leccornia... come nel caso del nostro tartufo tè verde matcha "Le Delizie di Corte" , prodotto con pura polvere di Tè Verde matcha.

Ad impreziosire il gelato ci pensa il crunch di granella di cioccolato bianco che dona al gelato il giusto mix tra croccantezza e cremosità.

Cioccolato e zenzero: proprietà e benefici

websitebuilder@mbe.it — Wed, 25 Oct 2023 13:26:29 GMT

Tra le Delizie di Corte troviamo anche il gusto Cioccolato e Zenzero .

Un abbinamento goloso per i palati non convenzionali, perfetto per chi ama sperimentare con i sapori, ma anche per i più scettici e restii a cambiare abitudini. Oltre alla bontà del gelato, questi due ingredienti nascondono proprietà e benefici per il nostro organismo .

Scopriamoli insieme.

ZENZERO

Conosciuto anche come Ginger, lo Zenzero è una pianta erbacea perenne della stessa famiglia della Curcuma e del Cardamomo. Di origine asiatica, presenta un rizoma ramificato (la cosiddetta radice) ricco di gingerina, zingerone, olio essenziale, resine e mucillagini. Lo zenzero cresce soprattutto con climi tropicali ed è stato importato in Europa già nell’epoca romana. Si caratterizza per il suo sapore particolare, leggermente piccante e viene usato in cucina e in medicina.

Lo Zenzero ha innumerevoli proprietà . È indicato per calmare la nausea in caso di mal d’auto o mal di mare, favorisce la digestione, elimina gonfiori addominali, previene influenza e raffreddore, calma il mal di gola e la tosse. Allevia i dolori muscolari, mestruali e il mal di testa e aiuta la circolazione grazie al suo effetto anticoagulante. Riduce, inoltre, il colesterolo e aiuta a controllare il livello di glicemia nel sangue.

Un vero toccasana!

CIOCCOLATO

Chi non ama il cioccolato? Se poi si scopre che fa anche bene alla salute (senza esagerare con le quantità) addio sensi di colpa!

Il cioccolato fondente possiede infatti numerose proprietà soprattutto se la quantità di cacao è piuttosto alta (almeno al 70%). Sembra, infatti, che il cacao allunghi la vita grazie all’alto contenuto di antiossidanti, in particolare flavonoidi, che svolgono una protezione cardiovascolare. Il cioccolato contiene poi la serotonina, l’ormone del buonumore, e rappresenta quindi un antidepressivo naturale. Inoltre, è indicato per gli sportivi per prevenire i crampi, per le persone con la pressione bassa e per avere una pelle resistente e idratata.

Non vi resta che gustarvi la bontà della nostra Delizia di Corte Cioccolato e Zenzero!

5 modi per abbinare il gelato ai dolci delle feste

websitebuilder@mbe.it — Wed, 25 Oct 2023 13:15:41 GMT

Natale e Capodanno sono alle porte ed è tempo di pensare ai Menù delle Feste.

Se avete ancora dei dubbi sul dessert o vorreste trovare un’idea originale da presentare ai vostri ospiti, scoprite i nostri suggerimenti e portate in tavola la freschezza delle Delizie di Corte .

PANETTONE E GELATO

Un grande classico che non può mancare sulle nostre tavole durante le festività natalizie. Uvetta, canditi, glassa e mandorle di solito si sposano con la classica panna, zabaione o crema chantilly. E se quest’anno osaste con una pallina di gelato Le Delizie di Corte – Crema all’uovo ? Farete un figurone!

PANDORO E GELATO

L’altra fazione del Natale è rappresentata dagli amanti del Pandoro. Soffice e dal gusto morbido, piace a tutti, grandi e piccini. Provatelo con una pallina di gelato al Pistacchio ! I bambini, invece, lo adoreranno con un barattolino Le Delizie di Corte – Yogurt Mila e pepite di cioccolato.

TORTA E GELATO

Una golosa torta è sempre un’ottima alternativa per finire il pasto. Perché non renderla più fresca con il gelato? Se per esempio pensate di preparare una torta di mele sarà perfetta con il barattolino Le Delizie di Corte alla Cannella , mentre una torta al profumo di menta diventerà superlativa con una pallina di gelato alla Liquirizia . Se invece sarà un dolce al cioccolato siate audaci con una pallina di gelato Menta e cioccolato. Se ancora opterete per una torta allo yogurt abbinatela con il gusto Mirtillo Selvatico . Una vera delizia!

CREPES E GELATO

Per dare un tocco di eleganza francese al vostro menù, potreste proporre ai vostri ospiti un’ampia scelta di cr ê pes dolci. Servitele appena fatte colme di gelato: il contrasto caldo-freddo vi conquisterà! I più golosi adoreranno gli abbinamenti Delizie di Corte – Crema all’uovo e fettine di banana , Mirtillo Selvatico e frutta fresca, Cannella e ciuffi di panna, Yogurt Mila e cioccolato fondente, Pistacchio e granella di nocciole .

FRUTTA E GELATO

La frutta non può mancare a fine pasto. A una bella coppa di macedonia potrete aggiungere qualche pallina di gelato del gusto che più vi piace. E se invece sceglieste la frutta sciroppata ? Vi suggeriamo di provare le pesche con il gelato alla Cannella. Sublime! Per chi, invece, preferisse la golosità delle frittelle di mele , osate l’abbinamento con il barattolino Delizie di Corte Cioccolato e Zenzero.

Liquirizia e mirtillo: perchè sono importanti per il nostro benessere?

websitebuilder@mbe.it — Wed, 25 Oct 2023 13:01:02 GMT

Avete già assaggiato Le nostre Delizie di Corte ai gusti Liquirizia e Mirtillo Selvatico ?

Oltre a essere ottime dal punto di vista della golosità, contengono due ingredienti importanti per il nostro benessere.

Scopriamo insieme le proprietà della Liquirizia e del Mirtillo!

LIQUIRIZIA

La Liquirizia cresce soprattutto nell’area del Mediterraneo e del Medio Oriente e le sue radici vengono raccolte nel periodo autunnale su piante di almeno tre anni. Anche in Italia esistono diverse coltivazioni di liquirizia, specialmente in Calabria e in Abruzzo .

Conosciuta fin dall’antichità, la liquirizia possiede diverse proprietà benefiche grazie all’alto contenuto di acido glicirrizico, flavonoidi, fitosteroli, saponine e vitamina B.

È indicata, per esempio, per problemi all’ apparato gastrointestinale : riduce i bruciori di stomaco, migliora i disturbi come stitichezza, digestione lenta, aerofagia e ulcere grazie al film protettivo che riesce a creare sulla mucosa gastrica.

La liquirizia è poi consigliata per chi soffre di pressione bassa , perché capace di alzare la pressione arteriosa. Per lo stesso motivo è da evitare in caso di ipertensione.

Questa radice ha benefici anche sull’ apparato respiratorio : calma la tosse ed aiuta ad eliminare il catarro dai bronchi.

MIRTILLO

Il mirtillo, della famiglia delle Ericacee, cresce nelle zone submontane e montane delle Alpi e degli Appennini. Si tratta di un piccolo arbusto di circa 60 cm e i suoi frutti sono raccolti durante la stagione estiva.

I mirtilli, oltre ad essere squisiti, sono un toccasana per il nostro organismo.

In particolare, grazie all’alto contenuto di antocianosidi, agiscono sull’ apparato cardiocircolatorio , rendendo tonici ed elastici i capillari e i vasi sanguigni. Proteggono quindi la microcircolazione e sono ideali in caso di disturbi circolatori, gonfiore alle gambe, fragilità capillare o sensazione di pesantezza agli arti.

Questi piccoli frutti sono anche ricci di vitamina A, C, B1, B2, PP e Sali minerali che, in combinazione con gli antocianosidi, forniscono una potente azione antiossidante , fondamentale per combattere i radicali liberi e l’invecchiamento precoce.

Mangiare mirtilli porta benefici anche alla vista , grazie al miglioramento della rigenerazione della porpora retinica degli occhi, e alla pelle .

Le loro qualità antisettiche sono utili anche per curare diarrea e stitichezza, infezioni urinarie e intestinali e per prevenire stati influenzali.

Alcuni studi sostengono che i mirtilli abbiano effetti benefici anche sulla memoria, sull’equilibrio e sulla coordinazione motoria.

Oltre a consumare mirtilli freschi e liquirizia pura, scegliete Le Delizie di Corte al Mirtillo Selvatico e alla Liquirizia per una pausa buona e rigenerante.